Pronóstico de tormenta para el Valle de Río Negro

Jueves 15 de Diciembre de 2005 00:00 |

La temporada en el valle promete ser difícil y anticipa un escenario conflictivo. En esta nota se explican las claves de la situación.

LA TEMPORADA 2006
Pronóstico de tormenta para el Valle de Río Negro
La temporada en el valle promete ser difícil y anticipa un escenario conflictivo. En esta nota se explican las claves de la situación.


Durante la realización del Seminario organizado por Informe Frutihortícola en General Roca el pasado 5 de Diciembre, el gobernador de la provincia convocó a las Federación de Productores de R.Negro y Neuquén, a CAFI y CINEX, al primer encuentro por el tema del precio de la fruta, luego de que se sancionó la ley de Contractualización, que establece beneficios impositivos a quienes establezcan contratos de precios, entre el empaque y el productor de fruta. Participaron también el Secretario de Fruticultura Jorge Ciofalo, diputados locales y nacionales y los senadores por la provincia. Como se sabe, al finalizar la temporada de exportación 2005, volvía a plantearse el problema de siempre en el Valle de Río Negro y Neuquén: el precio de la fruta que finalmente recibía el productor, no resultaba rentable. Volvía a plantearse el problema que durante años afecta la relación productor primario/empacador. La devaluación forzosa de fines del 2001 generó resultados muy positivos para el exportador y el productor en las campañas 2002, 2003 y 2004. Pero ya durante el año 2004 el aumento en los costos de producción (insumos, laboral, etc.) y el enrarecimiento del mercado externo (fletes, precios, y fuerte competencia) diluyó casi completamente los beneficios que acarreara el fin de la Convertibilidad y la situación estructural ha vuelto a plantearse en forma clásica. Fue así que este año se gestionaron y lograron algunos beneficios económicos para el productor desde el Estado. Por su parte, en Río Negro se aprobó una ley que como decimos, establece beneficios para quienes establezcan un precio de la fruta que cubra el coste de producción, basándose en que la situación exige tener en cuenta las relaciones comerciales con el exterior y la transparencia del negocio de manera de garantizar una distribución más justa de las ganancias que obtienen los exportadores. En la reunión mencionada, el Secretario General de la Gobernación Francisco González, señaló: «El empresario ha armado totalmente el círculo productivo o comercial. Compra la fruta barata, la trabaja, la procesa, tiene las empresas de transporte, la concesión del puerto y bocas de expendio en Brasil y Europa. Son quienes se llevan la parte más grande y rica del negocio», Mientras tanto, ni CAFI ni CINEX habían aceptado participar en el sistema de contractualización mientras que esta última había realizado una presentación por inconstitucionalidad de la norma legal. Todos los sectores involucrados entraban en las últimas semanas del año, en un debate que probablemente se prolongará hasta el comienzo de la cosecha. El Director del diario Río Negro, Sr. Carlos Laría, publicó un artículo en el diario La Nación donde objeta dicha ley basándose en argumentos de la economía política. De acuerdo a la ley, afirma, "se puede determinar el precio de la fruta con una anticipación de varios meses a que lo haga el mercado, estableciendo de paso unos márgenes de ganancia que deberían satisfacer a todos los sectores intervinientes en las distintas etapas del proceso productivo, sean éstos productores, empacadores o exportadores." Panorama Un ligero análisis de los factores internos y externos actuales que afectan a la fruticultura (sobre la base estructural en que se asienta) nos permite sintetizar los principales de ellos, con una salvedad muy importante: hay una difícil situación para la manzana en los mercados externos no así para la pera argentina. Las peras pueden verse afectadas en algunos aspectos, por ejemplo los fletes entre los factores externos. Esos factores serían: 1) Sobreoferta de manzana en el mercado internacional; nuevos países particularmente de Europa Oriental se suman a la oferta. China mejora año a año su productividad y su oferta en todos los mercados; también lo hace con jugos concentrados de manzana; 2) Caída constante de la demanda de Red Delicious en todos los mercados externos; 3) Aumento de la variedad de frutas ofrecidas en los mercados, particularmente de frutas tropicales; 4) Aumento sustancial de los fletes marítimos como consecuencia del precio del petróleo en su punto histórico más alto; Argentina carece de flota mercante propia. 5) Retenciones a la exportación; entre el flete y las retenciones se estima un valor de 7 centavos de dólar por kilo. 6) La región no tiene variedades alternativas para exportación; 7) El mercado de la Royal Gala está saturado; en la temporada 2005 la Royal Gala de Chile y Brasil abarrotó los mercados y afectó a variedades que entran después como la Braeburn. Sin embargo en el Valle se continuó plantando Royal Gala. 8) Los costos de los insumos se han igualado o acercado a los valores de los mismos en la etapa de la Convertibilidad; 9) Hubo aumentos en la mano de obra empleada, no obstante continuar existiendo mano de obra no legal; 10) Se consume menos manzana en el mercado europeo; Inglaterra tiene un plan estatal para entregar fruta gratis en las Escuelas, para consumir su producción de Cox de unas 200 mil toneladas anuales. 11) Las cadenas de supermercados dominan la oferta de frutas en Europa que son abastecidas por grandes grupos de importadores; 12) Argentina no ha diversificado mercados como lo ha hecho Chile en los últimos años; 13) Hoy la manzana puede conservarse por más tiempo y en excelentes condiciones; Pueden agregarse otros factores que obviamente tienen distinto peso en la ecuación final del negocio frutícola, pero el panorama que se presenta para la próxima temporada para la manzana es muy complejo y difícil. Brasil mejoró sustancialmente este año para la fruta argentina pero fue debido a la caída en la producción del país vecino. Y el problema de la carpocapsa sigue latente. De todas maneras se derivará una mayor oferta al mercado interno que podrá absorber en la medida que se realice alguna campaña promocional ya que existe una oferta diversificada muy amplia de otras frutas y el consumo de fruta en la población no ha aumentado según las estimaciones, porque no contamos con certidumbre por falta de estudios del consumo. En consecuencia, se avecina una temporada difícil en la que se podría repetir el escenario conflictivo que el Valle conoció repetidas veces. Los productores de Allen hicieron punta el 6 de Diciembre reclamando precio mínimo garantido" mínimo de 25 centavos de dólar por kilo de fruta salido de chacra. Los integrantes del sector también reclamaron "transparencia comercial", y que se gestione ante el Senasa la flexibilización de normas para la comercialización de fruta con destino a mercado interno. Se pidieron además acciones destinadas a lograr por parte del Estado nacional y provincial la compra de 500 mil toneladas de fruta destinada a hospitales, escuelas, guarderías, comedores comunitarios, geriátricos y ayuda social. oducción de plantas en esta zona.