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Marzo 2013

Resumen notas marzo 2013

 

Tercera Jornada Internacional “Tomate Patagonia”

Se llevó a cabo los días 8 y 9 de Marzo pasados, en la estancia La Media Luna, en Choele Choel y la organizó la Estancia La Media Luna, La Campagnola-Arcor, la Municipalidad de Choele Choel y la Asociación de Productores Hortícolas del Valle Medio.

 

 

Macrotúneles

Todo productor quiere que sus cultivos en macrotúnel estén libres de enfermedades. Acá se presentan 20 recomendaciones para lograrlo

 

 

Producción de plántulas sanas de pimiento

Recomendaciones para una exitosa producción de plántulas de pimiento por Marino Valerio

 

 

Organización del invernadero y mano de obra

Una organización adecuada y eficiente en el invernadero y  mano de obra, ahorra tiempo y preserva la calidad del fruto durante la temporada de cosecha.

 

 

Berries, frutos de categoría superior

Entrevista de www.portalfruticola.com a Soren Bjorn, vicepresidente de negocios internacionales de Driscolls.

 

 

El mercado del jugo concentrado de uva

El Código Alimentario Argentino lo define “al producto obtenido del mosto de uva sin fermentar por deshidratación parcial mediante procesos térmicos al vacío o a presión normal o cualquier otro proceso físico, sin haber sufrido una caramelización sensible”.

 

 

Tomate industria

En las distintas zonas productivas del país hay este año alrededor de 7.000 hectáreas cultivadas con tomate para industria.

 

 

Podredumbre blanda en cebolla

Finalizó la primera fase de la investigación que busca conocer qué causa y como se puede manejar esta enfermedad.

 

Un nuevo Plan Frutícola

Su objetivo es brindar mayor estabilidad y rentabilidad a los pequeños y mendianos productores

 

 

MIP para lechugas

El  monitoreo de enfermedades, plagas, malezas y actividades de insectos benéficos es una estrategia importante en el MIP en lechuga

 

 

Agricultura Orgánica

El proceso de producción orgánica  iniciado a fines de los ´80 en Argentina, comenzó siendo una iniciativa de algunos productores, en su mayoría pequeños asentados en diversas regiones del país.

 

 

El consumo de frutas y hortalizas peor que nunca

El reporte anual sobre las compras de frutas y hortalizas por las familias italianas elaborado por CSO bajo nivelación GFK, evidencia un dato extremadamente preocupante

 

 

Ventajas del riego por goteo en tomate industria

El Ing. Agr. Jesús Valencia González, especialista en riego de California se refirió en las 3ra. Jornada Internacional “Tomate Patagonia” a las ventajas del riego por goteo con cinta enterrada en el cultivo del tomate para poder competir globalmente en el mercado.

 

 

Polinización

Efecto de las cubiertas de invernadero

 

Se agudizan los problemas del sector olivícola

A la poca competitividad de esta temporada se suman las dificultades para levantar la cosecha

 

 

Chile busca desarrollar variedades propias de carozos

hACEh El Consorcio Tecnológico de la Fruta, y la Fundación para la Innvación Agraria FIA, están hace un año trabajando en la obtención de nuevas variedades de carozos.

 

En Merlo se producen granadas para exportar

El Gobernador visitó el establecimiento, que quiere ampliar la superficie. Harán su primera venta en 2014.

 

 

FRUIT LOGISTICA 2013

Más de 5.500 expositores del sector hortofrutícola y  58.000 visitantes profesionales de 130 países acudieron a Berlín del 6 al 8 de Febrero pasado. Perú fue el país anfitrión oficial. En 2012 se produjeron cerca de 1,6 millones de toneladas de frutas y verduras.